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Spaghetti tonno e pomodoro

marzo 30, 2015
Spaghetti tonno e pomodoro

Spaghetti tonno e pomodoro, ricetta semplice e gustosa proposta  dallo Chef di Casa Gregorio, che ancora una volta punta sull’utilizzo di ingredienti che ognuno di noi conserva dentro la propria dispensa.

Spaghetti tonno e pomodoro, cucina italiana

Spaghetti tonno e pomodoro. Ingredienti per 4 persone:

  • 360 gr. di spaghetti;
  • 3/4 pomodori pelati;
  • 4 cucchiai di olio;
  • 250 gr. di tonno sott’olio o al naturale;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • Mezza cipolla piccola;
  • Mezza carota;
  • Mezza costa di sedano;
  • Qualche foglia di basilico;
  • 1 rametto di prezzemolo;
  • Qualche fogliolina di timo;
  • Sale q.b.;
  • Pepe o peperoncino a piacere.

Spaghetti tonno e pomodoro, preparazione:

Tritate molto finemente l’aglio, la cipolla, la carota ed il sedano.
In una padella fate rosolare gli aromi tritati con l’olio.
Unite i pomodori schiacciati e lasciate cuocere per 5 minuti.
Scolate il tonno e versatelo in padella, unite le foglioline di timo, basilico e prezzemolo spezzettati, facendo insaporire per 4/5 minuti e regolando di sale.
Nel frattempo cuocete gli spaghetti, scolateli e versateli nella padella con il sugo, saltate per un paio di minuti e servite ben caldi.
Buon appetito!

Il Film: “Full Metal Jacket”

Spaghetti tonno e pomodoro è un piatto semplice, al quale associamo un capolavoro del cinema bellico e non solo: Full Metal Jacket – di Stanley Kubrick (1987).Full Metal Jacket
Full Metal Jacket è un film di grandissima potenza contenutistica e visuale, una pellicola realizzata con lo stile asciutto e geometrico tanto caro al regista britannico.
Attraverso il personaggio di Joker, interpretato da Matthew Modine, Kubrick ci conduce fin sulla porta dell’inferno, analizzando l’addestramento dei soldati americani e il conflitto in Vietnam.
Il film può essere diviso in due parti, con la prima dedicata all’addestramento di veri e propri killer ad opera del Sergente Maggiore Hartman e la seconda ambientata a Saigon, tra proiettili e cecchini.
La scena finale è da antologia del cinema.

Clicca su questa riga per scoprire il trailer!
Giudizio critico: *****

 

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Spaghetti tonno e pomodoro ultima modifica: 2015-03-30T12:44:36+00:00 da tt1l0gwh

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